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版友大家好家裡經營咖啡簡餐想詢問預算4萬內的半自動商用咖啡機需要打奶泡也有連續出杯的需求基本上我們對咖啡都不是很懂所以沒有到非常專業的需求 ... ... <看更多>
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剛剛我家老人拍照跟我說咖啡機裝好了我想到他們好像之前是有說這回事後來我看 ... 25 F →shcjosh: 商用半自動大概十幾萬就可以了，全自動反而比較貴。 ... <看更多>
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如題，最近要在林口開間咖啡早午餐，想要購入一台半自動咖啡機，但由於對咖啡方面是
完全沒有經驗，希望藉此也開始慢慢學習這方面的經驗及技術，因為自己也愛喝咖啡，喜
歡在咖啡廳裡聽到磨豆聲音，所以暫不考慮全自動的，目前預算5-10萬，新品或是二手皆
可，單口的也可，在此問問專業的大大們有無推薦的牌子及機型，感謝！
抱歉，原來還要考慮到出杯量，我們客席不多，約20-25位，如果每小時約要出10杯-15杯
，這種條件下的機型推薦再麻煩各位大大
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.144.18
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1532151657.A.4A2.html
是指磨豆機的聲音啦！hahaha
基本上吧台只需負責飲料類，一杯六分鐘對我們這咖啡新手來說，好像真的會很忙......
吧
※ 編輯: sibau227 (111.71.37.108), 07/21/2018 15:07:57
因目前對咖啡機的品牌及實用程度實在是外行，對於業務所推薦的也是會存在很多疑慮，
所以希望大大們推薦一下有無好用的半自動咖啡機或是品牌
※ 編輯: sibau227 (111.71.37.108), 07/21/2018 15:22:45
機器調整或更換，還是謝謝f大您的建議
下20間的早午餐及咖啡廳，好喝及不太好喝的咖啡都遇過，也因為如此，才想在各方面問
問專業人的意見，我本身是廚師，覺得做出美味可口的東西最大的關鍵還是操作者的用心
程度，但好用及適當的設備更是在製作上有很大的幫助，烹飪是如此，我覺得咖啡也是，
我也想過一台全自動咖啡機打天下，方便又快速，但做出的咖啡就只是這樣，我不知道怎
麼形容，不好不壞，就是「這樣」，也是我們考慮了很久願意在這方面下資金的原因，希
望藉著練習及適當的機器設備幫助下，能做出「雖不到完美但讓人感到用心」的咖啡吧！
我很盡量的在學這聲音...
※ 編輯: sibau227 (223.136.240.181), 07/21/2018 20:27:58
謝謝y大詳細解說，倒真的沒有想到耗電的問題
※ 編輯: sibau227 (114.136.206.17), 07/22/2018 09:58:03
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